Name: Viennoiseries
ISBN: 9782016209592

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Une trentaine de recettes de brioches, croissants et petits pains, dont celles des trois pâtes de base.

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Date de sortie	04 février 2005
Langue	Français
Éditeur	HACHETTE
Collection	Petits pratiques hachette. Cui
Catégories	Cuisine / Confiserie/Pâtisserie/Gâteaux
Nombre de pages	62 pages
Composition	Contient un seul article
Support	Livre imprimé à couverture souple
Illustrations	Photographies, Illustrations en couleur
Mesure	20.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 185 gr (Poids)
Accessibilité	Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier

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