Medias
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Saviez-vous...Qu'il existe des vrais et des faux vinaigres ?
Que le sucre de betterave est une invention du XIXe siècle ?
Que la belle couleur rose de notre tranche de jambon n'est due qu'à l'action des sels et des nitrates ?
Et que la salade sous plastique, le thé en sachet et le lait de soja, bien que pratiques et faciles à vivre, ne sont pas recommandés au quotidien ?Comment s'y retrouver dans cette avalanche de produits ? À travers un dialogue truculent sur 40 ingréd
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Spécifications techniques
Date de sortie | 18 avril 2017 |
Langue | Français |
Éditeur | CHENE |
Catégories | |
Nombre de pages | 255 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | 40 Illustrations en couleur |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 485 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |