Les secrets des desserts

Les secrets des sauces révélés par Jérôme Ferrer, le premier titre publié par le célèbre chef chez les Éditions La Presse au printemps 2008, a connu un très bon succès chez les libraires. C’est donc avec plaisir que la maison s’apprête à lancer au printemps un second ouvrage dans la même série, celui-ci entièrement consacré aux desserts gourmands. Les pâtissiers en herbe et les plus expérimentés auront beaucoup de plaisir à préparer et à savourer les quelque 300 recettes prop
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Spécifications techniques

Date de sortie27 avril 2009
LangueFrançais
ÉditeurEDITIONS LA PRESSE
Catégories
Nombre de pages123 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure25 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier