Sauces (Les)

    Propose sous forme de fiches reliées en éventail et indépendantes les unes des autres, des recettes de sauces, de la vinaigrette à la sauce au thé et à l'orange en passant par l'aïoli, la béchamel ou la sauce tex-mex. Chaque double fiche présente une photographie, des illustrations pas à pas, des astuces et des conseils.


    Spécifications techniques

    Date de sortie20 avril 2005
    LangueFrançais
    ÉditeurFLEURUS
    CollectionPractis cuisine
    Catégories
    CompositionContient un seul article
    SupportCartes à jouer et cartes-éclair
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier