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Planète Marx
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Présentation de l'univers de ce chef, deux étoiles au Michelin, chef de l'année 2006 Gault-Millau, pour qui la cuisine signifie désir de beauté pure, jouissance de l'ici et maintenant et transmutation de la matière.
Spécifications techniques
Date de sortie | 12 octobre 2006 |
Langue | Français |
Éditeur | MINERVA |
Catégories | |
Nombre de pages | 220 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Format | Avec jaquette |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 27 cm (Largeur), 2378 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |