Medias

‌

    Nature

    Deux chefs et une diététicienne livrent des recettes simples et rapides de poissons qui s'inscrivent dans une démarche de cuisine durable : lieu jaune, maigre, maquereau, rouget.
    ‌
    ‌

    Spécifications techniques

    Date de sortie03 novembre 2011
    LangueFrançais
    ÉditeurALAIN DUCASSE
    CollectionLivres de chefs
    Catégories
    Nombre de pages163 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture rigide
    IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
    Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 810 gr (Poids)
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier