Pourquoi vouloir traiter des monstruosités végétales et des chimères végétales dans un ouvrage ? Quels sont les éléments qui peuvent rassembler et rapprocher ces êtres vivants qui ont néanmoins pour caractéristique commune d'être a priori hors du commun ?La question des monstruosités végétales et des chimères végétales qui a agité, dans le monde occidental, surtout les microcosmes des horticulteurs et des scientifiques durant une grande partie des XIXe et XXe siècles,