Gâteaux pain perdu : sucrés et salés

Éditeur MARABOUT
Collection : Les petits plats Marabout

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Présentation du plat anglais appelé "bread and butter pudding", un pain perdu en gratin cuit au four. Ce plat peut se cuisiner salé, avec une garniture telle que des champignons, de la charcuterie, etc., ou sucré, avec du beurre, des fruits rouges, etc.

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