Medias
Éclairs, le coffret
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Un livre design,
glamour et pratique40 recettes originales sucrées & salées
éclairs d'or, forêt-noire, mangue violette, dragées ou
encore éclairs tomates mozzarella, saumon wasabi,
foie gras panais...Et autres «classiques» revisités
éclairs vanille, chocolat, café, caramel beurre salé...Pas à pas et astuces d'un grand chef
pour réaliser des éclairs divinsPhotographies qui mettent l'eau à la boucheDes accessoires
indispensables
à la réalisation
de beaux éclairsUne
...
Spécifications techniques
Date de sortie | 31 octobre 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | DE LA MARTINIERE |
Catégories | |
Nombre de pages | 125 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Illustrations en couleur, Photographies |
Mesure | 16.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 550 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |