Douceurs japonaises

72 recettes de mochis, wagashis et autres pâtisseries japonaises à préparer selon les saisons : anpan, browchie, crème glacée au matcha, daifuku à la rose, hanabira mochi, kiku, mizu manju à l'abricot, nerikiri ajisai, oshiruko, umeshu, yuzu cha, entre autres.


Spécifications techniques

Date de sortie03 novembre 2023
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
Catégories
Nombre de pages253 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 1030 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier