Bar à soupes (Le)

Éditeur MARABOUT
Collection : MARABOUT CHEF

Papier ISBN: 9782501093293 Épuisé : non disponible. 12.95$

100 recettes de bar à soupes pour tous les goûts et en toute saison :crème de carottes à la coriandre, velouté de potiron, crème de verdure au chorizo, bortsch, bouillon de boeuf, gaspacho...Grâce aux conseils et astuces d'Anne-Catherine Bley, vous saurez les préparer comme un chef.

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