Impossible de prononcer le mot «requin» sans un frisson : le roi des poissons suscite une terreur que le cinéma et les médias relaient avec zèle. Requin, requin-tigre ou requin bleu : pas une année sans son «mangeur d'hommes» !Les scientifiques et les plongeurs donnent une image bien différente de ce carnassier, qui hante les mers depuis 400 millions d'années et dont plus de 350 espèces sont répertoriées. Parmi celles-ci, bon nombre sont en voie d'extinction du fait de