Viandes, Volailles et Gibiers avec des Fleurs

Festival de saveurs, de senteurs, de couleurs, cette collection vous invite à découvrir des livres de cuisine hors du commun. Ces recueils de poésie gustative vous envoûteront par le charme original de plats simples où le plaisir des yeux se conjugue avec celui du palais.Ils s'ouvrent sur les portraits des fleurs utilisées, leur nom latin, leur époque de floraison, leurs vertus et leurs emplois en cuisine. Puis déclinent, dans le Carnet des délices, des fantaisies gourmandes
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Technical specifications

Release dateApril 04th 2002
LanguageFrench
PublisherSOLAR
CollectionSaveurs, senteurs, couleurs
Categories
Number of pages64 pages
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper