Medias
Les beignets : sucrés et salés
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Noëlle Noel, élevée au biberon d'une
tradition culinaire, relayée par une maman
qui n'avait pas son pareil pour faire son
lapin à la Cévenole ou des frites à l'étouffée
à J'aide d'un mythique fourneau au feu de
bois, observait son enfance durant tous ces
gestes familiers qui faisaient déjà poindre en
elle une cuisinière hors pair.Forte de cette culture ancestrale, elle a
apporté son savoir et sa touche personnelle,
fait d'observations, de recherches,
d'imagination e
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Technical specifications
Release date | July 07th 2010 |
Language | French |
Publisher | LACOUR-OLLE |
Categories | |
Number of pages | 53 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, black and white |
Measure | 21.0 cm (Height), 15 cm (Width) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |